Mājputniem parasti lietotās barības piedevas

Barības piedevas ir barības maisījumu pamats, un to kvalitāte un daudzums tieši ietekmē mājlopu un mājputnu ražošanas rezultātus. Barības piedevas var iedalīt divās kategorijās: uztura un barojošas. Uztura piedevas attiecas uz mazām vai mikroelementiem, ko lieto barības vielu papildināšanai, piemēram, aminoskābes, vitamīnus, minerālvielas un mikroelementus; piedevas, kas nav barojošas vielas, ietver augšanas veicināšanas līdzekļus, kukaiņus atbaidošus veselības aprūpes līdzekļus, barības konservantus un kvalitātes uzlabošanas līdzekļus un citas piedevas.

Uztura barības piedevas ir piedevu veids, kas var uzlabot barības izmantošanas efektivitāti, papildinot barības sastāvdaļu barības vielu trūkumu vai trūkumu atbilstoši dzīvnieku barības standartiem, tas ir, uztura piedevām. Pievienošanas metode ir pievienot to, kurš ir mazāks, un pievienot pēc iespējas vairāk.

Aminoskābju piedevas Aminoskābju piedevu izmantošanas mērķis mājputnu barībā ir papildināt atbilstošo aminoskābju deficītu barības maisījumos un spēlēt aminoskābju līdzsvara pilnveidošanā. Mājputnu barībā parasti izmanto metionīnu un lizīnu, kas ir pirmās un otrās ierobežojošās aminoskābes kukurūzas-sojas pupu miltu tipa parastajās diētās.

Turklāt mājputnu audzēšanai pievieno arī arginīnu, treonīnu, glutamīnskābi utt., Taču tos parasti neizmanto augsto izmaksu dēļ. Pievienoto aminoskābju daudzums ir atkarīgs no uztura sastāva. Metionīns jāpievieno diētām bez zivju miltiem vai ar zemu zivju miltu daudzumu, un lizīnu var pievienot ar nelielu lizīna piedevu vai bez tās uzturā ar proteīnu barību, kuras pamatā ir sojas milti. Parastajā mājputnu uzturā pievienotās aminoskābes daudzums parasti ir no 0,05% līdz 0,30%. Pašlaik galvenokārt ir divu veidu aminoskābju piedevas: cietas un šķidras.

Faktiskajā vitamīnu piedevu ražošanā vitamīnu piedevas parasti pievieno saskaņā ar noteikumiem barošanas standartos, un vitamīnus barības sastāvdaļās izmanto kā drošu devu (vai papildu daudzumu).

Ņemot vērā dažādu praktisko faktoru ietekmi mājputnu ražošanā, pievienotā vitamīnu deva barības maisījumā jāpievieno ar drošības koeficientu, pamatojoties uz barošanas standartā uzskaitītajām prasībām, lai nodrošinātu dzīvnieku vajadzību apmierināšanu. C vitamīns parasti tiek pievienots tikai īpašos apstākļos (stress, slimība). Ražošanas ērtībai barības maisījumus bieži lieto kā vitamīnu piedevas, un barības maisījumu pievienotais daudzums parasti ir no 200 līdz 300 gramiem uz tonnu.

Minerālu un mikroelementu piedevas mājputnu barības maisījumos var papildināt ar kalciju un fosforu, pievienojot barību ar augstu kalcija saturu vai pievienojot minerālvielu barību ar augstu kalcija un fosfora saturu. Nātriju un hloru parasti pievieno kā galda sāli (nātrija hlorīdu). ) Tas tiek papildināts vienlaikus, un magnijs, kālijs un sērs parasti apmierina mājputnu vajadzības bez papildu piedevas.

Mikroelementu piedevu forma ir savienojums, kas satur mikroelementus, kurus var sadalīt divās formās: organiskajā un neorganiskajā. Pašlaik tas galvenokārt ir neorganiskā formā.

Sakarā ar atšķirībām mikroelementu ķīmiskajā sastāvā, produktu veidos, specifikācijās un izejvielu tīrībā un smalkumā, aktīvo sastāvdaļu saturs un bioloģiskā iedarbība būs atšķirīga. Mikroelementu organiskajām formām bioloģiskā pieejamība parasti ir augstāka nekā neorganiskajām formām, un tās var labāk veicināt veselīgu dzīvnieku augšanu, taču tās ir dārgas.

Saskaņā ar ziņojumiem organisko un neorganisko mikroelementu sajaukšanas ietekme ir labāka nekā viens papildinājums. Faktiskajā ražošanā dažādus mikroelementus bieži pievieno atbilstoši standarta prasībām, un mikroelementu saturs barībā tiek uzskatīts par drošu daudzumu.

Formulējot mikroelementu pievienošanas daudzumu, jāņem vērā arī proporcionālais līdzsvars starp elementiem, lai novērstu citu elementu trūkumu dažu elementu pārmērīgas pievienošanas dēļ. Ražošanas ērtībai mikroelementu piedevām bieži izmanto saliktas formulas, un pievienotās vielas daudzums parasti ir 0,2%, 0,5% vai 1% no barības.

Bezbarības piedevas veselības augšanas veicinātāji augšanas veicinātāji galvenokārt attiecas uz barību bez barības, kas tiek izmantotas, lai novērstu izplatītas dzīvnieku slimības, stimulētu mājlopu un mājputnu augšanu, uzlabotu barības atdevi un uzlabotu veselību, ieskaitot antibiotikas, fermentu preparātus, mikrobu preparātus ( prebiotikas)) Un attārpošanas zāles.

Antibiotikas Antibiotikas ir vielu klase, kas var inhibēt vai iznīcināt noteiktus mikroorganismus. To avoti ir mikroorganismi, augu ekstrakti, ķīmiskā sintēze vai pussintēze utt. Izaugsmi veicinošās barības antibiotikas dzīvnieku barībai parasti lieto subterapeitiskās devās, lai uzlabotu dzīvnieku veselību, veicinātu dzīvnieku augšanu un uzlabotu barības efektivitāti.

Barības antibiotikas var iedalīt polipeptīdos, tetraciklīnos, makrolīdos, fosforu saturošos polisaharīdos, poliēteros, aminoglikozīdu cukuros un ķīmiskajā sintēzē. Starp tiem ražošanā parasti izmantotās barības augšanu veicinošās antibiotikas ietver bacitracīnu, kolistīnu, virginiamicīnu, oksitetraciklīnu, hlortetraciklīnu, tilozīnu, flavomicīnu utt. Parasti antibiotikas ir efektīvākas, ja mājputni ir mazi, sliktas veselības stāvoklī vai sliktā audzēšanas vidē.

Tomēr antibiotikas ir izraisījušas plašas bažas to atlieku un zāļu izturības dēļ. Tāpēc faktiskajai ražošanai stingri jāievēro lietošanas specifikācijas un saistītie noteikumi, un mājputnu produkti jāpārtrauc savlaicīgi pirms tirgus. Turklāt, lai izvairītos no zāļu rezistences rašanās, barības augšanu veicinošām antibiotikām jāpieņem vairākas antibiotikas, vai arī vairāku antibiotiku savietojamība jāizmanto rotācijas kārtībā. Kopumā antibiotiku lietošana mājlopu un mājputnu barībā būs neizbēgama tendence turpmākajā attīstībā.

Mikrobu preparāti barībai Mikrobu preparāti lopbarībai (prebiotikas) tika izstrādāti pagājušā gadsimta septiņdesmitajos gados, un tos pēc kārtas veicināja un izmantoja. Tie var uzlabot mikroekoloģisko līdzsvaru dzīvnieku gremošanas traktā, labvēlīgi ietekmēt dzīvnieku veselību un ražošanas veiktspēju, kā arī tiem nav toksisku blakusparādību, atlieku un rezistences.

Faktiskajā ražošanā parasti lietotie probiotikas produkti ietver pienskābes baktērijas, raugus, baciļus, fotosintētiskās baktērijas un to saliktos produktus. Pievienojot probiotikas broileru diētām, var palielināt svara pieauguma ātrumu; pievienojot probiotikas slāņu diētām, var palielināt olu ražošanas ātrumu un olu svaru. Karstā un mitrā laikā probiotiku pievienošana mājputnu barības maisījumam var mazināt siltuma stresu.

Fermentu sagatavošana Barības fermentu preparāti ir sava veida olbaltumvielas ar īpašu augstas efektivitātes katalītisko spēju. Barības fermentu preparāti galvenokārt ietver gremošanas enzīmus un bez gremošanas fermentus. Gremošanas enzīmi galvenokārt ietver amilāzi, proteāzi, lipāzi utt., Kurus izmanto, lai papildinātu nepietiekamu mājputnu sekrēciju; enzīmus, kas nav gremošanas procesi, nevar izdalīt paši mājputni, galvenokārt celulāze, hemicelulāze, fitāze utt., kas var veicināt barības noārdīšanos dažās uzturvielās vai anti-uztura faktorus.

Barības fermentu preparātus var iedalīt atsevišķu enzīmu preparātos un savienojumu fermentu preparātos. Mājputnu barības ražošanā papildus fitāzei to galvenokārt izmanto savienojumu fermentu preparātu veidā. Salikto enzīmu preparātu veido viens vai vairāki enzīmu preparāti kā galvenais ķermenis, un citi atsevišķu enzīmu preparāti un nesēji tiek sajaukti kopā, un parasti tie sastāv no celulāzes, ksilanāzes un β-glikanāzes. Papildina peptāzi, proteāzi, amilāzi, galaktozidāzi, fitāzi utt.

Veselības aprūpes līdzekļi, kas atgrūž no kukaiņiem, attiecas uz barības piedevām, kuras var pievienot barībai, lai novērstu un kontrolētu mājputnu parazitāras slimības, veicinātu mājputnu ražošanu un uzlabotu barības izmantošanu, ieskaitot helmintu atbaidošās piedevas un anti-kokcidiālās piedevas.

Barības konservanti Barības konservanti var efektīvi izvairīties vai mazināt oksidāciju, pelējuma piesārņojumu un samazinātu garšu barības uzglabāšanas laikā, kā arī barības uzturvērtības un toksīnu samazināšanos, kas kaitē mājputnu veselībai. Tas galvenokārt ietver antioksidantus un pretsēnīšu līdzekļus.

Barības kvalitātes uzlabošana Barības produktu kvalitātes uzlabošana var efektīvi uzlabot barības produktu kvalitāti vai maņu īpašības, galvenokārt iekļaujot pretsalipes vielas, saistvielas, aromatizētājus un garšvielas un emulgatorus. Mājputnu smaržas un garšas trūkuma dēļ aromātu un garšvielu izmantošana mājputnu barībā apmierina tikai lauksaimnieku psiholoģiskās vajadzības, bet tai nav nozīmes pašiem mājputniem.

Pretsalipes līdzekli sauc arī par glidantu. Tas var uzturēt barību plūstošu un vienmērīgi un vienmērīgi iekļūt maisītājā, lai nodrošinātu barības maisījumu kvalitāti. Parasti lietotie pretsalipes līdzekļi ietver diatomītu, kaolīnu, silīcija dioksīdu un ceolītu. Saistvielas var palielināt granulu barības saliedēšanas spēku un samazināt granulu barības sadalīšanos un šķirošanu iepakošanas un transportēšanas laikā. Parasti izmantotās saistvielas ir bentonīts, propilēnglikols un ciete.

Citas piedevas krāsvielas var efektīvi nogulsnēties uz mājputnu olu dzeltenumiem un ādas, uzlabot mājputnu produktu kvalitāti un palielināt to komerciālo vērtību. Mājputnu krāsvielas pēc to avotiem var iedalīt dabiskajās un sintētiskajās krāsvielās, un to pamatkrāsas svārstās no dzeltenas līdz sarkanai.

Dabisko krāsvielu sastāvā galvenokārt ir lucernas pulveris, sarkano piparu pulveris, dzeltenie kukurūzas milti, kliņģerītes utt., Sintētiskās krāsvielas ir karotinoīdu atvasinājumi, piemēram, β-karotīns, kanantelastīns, citrīns, astaksantīns utt. Pievienotās krāsvielas daudzums jānosaka atbilstoši barības sastāvam un tirgus pieprasījumam. Jo lielāks pigmenta daudzums barībā, jo lielāks ir pārnešanas daudzums uz dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Dzeltenuma antiviela Dzeltenuma antiviela ir jauna veida piedeva, ko pēdējos gados plaši izmanto mājputnu ražošanā. Tas var aizstāt antibiotikas un farmaceitiskās piedevas, lai novērstu un ārstētu slimības un veicinātu dzīvnieku augšanu. Tam ir plašas izmantošanas iespējas.

Atbilstošās olu dzeltenuma antivielas ražo, dējējvistas imunizējot ar antigēnu, stabilu sniegumu, perorālu ievadīšanu un ērtu lietošanu. Piemēram, antiholecistokinīna dzeltenuma antivielu lietošana barības broileros var palielināt barības uzņemšanu un uzlabot barības izmantošanu; anti-ureāzes dzeltenuma antivielu pievienošana broileru diētā var ievērojami palielināt ķermeņa svaru.

Bioloģiski aktīvi peptīdi Bioloģiski aktīvajiem peptīdiem piemīt netoksisku blakusparādību īpašības un bez atlikumiem, un pēdējos gados tie plaši izmantoti mājputnu ražošanā. Dažus aktīvos peptīdus organismā var katabolizēt un metabolizēt aminoskābēs vai tieši izmantot kā izejvielas ķermeņa olbaltumvielu sintēzei. Citus var izmantot kā funkcionālus aktīvos peptīdus, lai uzlabotu dzīvnieku absorbcijas funkciju, uzlabotu ķermeņa' imūno līmeni, uzlabotu veselību un veicinātu augšanu.

Dažādu avotu un ražošanas procesa atšķirību dēļ ir daudz dažādu bioloģiski aktīvu peptīdu. Izvēloties tos, uzmanība jāpievērš faktiskajam ražošanas efektam, nevis jāpievieno akli. Piemēram, pievienojot 0,6% sojas pupu aktīvo peptīdu broileru vistu diētām, var panākt ideālu efektu attiecībā uz olbaltumvielu metabolisma ātrumu, dienas pieaugumu un barības konversijas ātrumu.

Piesardzības pasākumi piedevas lietošanai Saprātīga izvēle Pašlaik piedevu tirgū ir pieejamas daudzu veidu piedevas, un arī kvalitāte ir nevienmērīga. Katrai piedevai ir atšķirīgas īpašības un funkcijas. Izvēloties, iepriekš ir pilnībā jāizprot šīs piedevas dažādās īpašības, jāizvēlas atbilstoši dzīvnieku sugām, fizioloģiskajam posmam, barošanas mērķim utt., Kā arī jāņem vērā ekonomiskie ieguvumi.

Daudzu piedevu pievienošana īstajā laikā un pareizajā daudzumā ir piedalījusies organisma&# 39 vielmaiņas aktivitātēs un pat satur ievērojamu daudzumu atlieku organismā, tāpēc pievienošanas laikam un devai jābūt stingri saskaņā ar produkta instrukcijas. Turpiniet nepievienot sastāvdaļas, kuras ir viegli palikt dzīvnieku ķermenī kādu laiku pirms kaušanas, pretējā gadījumā tas radīs pārtikas nekaitīguma problēmas. Turklāt dažām piedevām ir antagonistiska iedarbība, un pārmērīga pievienošana var izraisīt augšanas kavēšanu vai pat toksicitāti dzīvniekiem.

Vienmērīgi sajauktu piedevu īpatsvars ir ļoti mazs. Nevienmērīga sajaukšanās dažās barībās izraisīs pārmērīgu daudzumu un dažās barībās nepietiekamu daudzumu. Tas neizbēgami ietekmēs piedevu lietošanas iedarbību, un smagos gadījumos dzīvnieki var saindēties. Tāpēc pievienojot, jāpieņem pakāpeniska paplašināšanas metode, lai nodrošinātu, ka tā ir pilnībā sajaukta ar barības sastāvdaļām un vienmērīgi maisa, un tās viendabīguma variācijas koeficients (CV) jākontrolē 5% robežās.