Pētījums par nātrija butirāta lietošanu sivēnmātēm
1. Kalcija uzsūkšanās ātruma uzlabošana un sivēnmāšu produktīvā mūža pagarināšana
Nātrija butirāts var uzlabot kalcija uzsūkšanos dzīvniekiem vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, nātrija butirāts palielina bārkstiņu augstumu un kriptu dziļumu, tādējādi palielinot barības vielu, tostarp kalcija, absorbcijas laukumu tievajās zarnās. Otrkārt, nātrija butirāts selektīvi kavē Sa proliferācijulmonella un E. coli, vienlaikus veicinot labvēlīgo baktēriju, piemēram, Lactobacillus, augšanu. Pienskābe un sviestskābe pazemina pH līmeni aizmugurējā zarnā, radot skābu vidi, kas pilnībā izšķīdina kalcija sāļus, tādējādi uzlabojot kalcija uzsūkšanos. Pienskābe var arī veidot kompleksus ar kalciju, vēl vairāk uzlabojot kalcija uzsūkšanos. Turklāt nātrija butirāts var ietekmēt mRNS skaitu uz šūnu membrānām, tādējādi ietekmējot efektīvu mRNS translāciju un regulējot kalcija transporta proteīna gēnu ekspresiju, kas savukārt ietekmē kalcija uzsūkšanos. Adekvāta kalcija uzsūkšanās uzlabo dzemdes gludo muskuļu kontrakciju, atvieglojot dabisko dzimšanu un samazinot distocijas rašanos sivēnmātēm. Tas arī novērš pārmērīgu kalcija zudumu no kauliem, samazinot kāju traucējumu biežumu un tādējādi pagarinot sivēnmāšu produktīvo mūžu.
2. Hemoglobīna sintēzes veicināšana un asins skābekļa pārnešanas spējas uzlabošana
Nātrija butirāts var veicināt hemoglobīna sintēzi sivēnmātes asinīs, palielinot sarkano asins šūnu skaitu. Butirāts var izraisīt globīna gēnu ekspresiju, veicinot hemoglobīna sintēzi un selektīvi stimulējot augļa hemoglobīna sintēzi. Butirāts inducē Y gēna distālos promotorus, būtiski kavējot hemoglobīna konversijas procesu, palielinot ne-alfa ķēdes/alfa ķēdes attiecību un stimulējot HbF sintēzi. Sarkano asinsķermenīšu skaita palielināšanās uzlabo asins skābekļa pārnēsāšanas spēju, padarot sivēnmātes ādu sārtu un samazinot augļa elpošanas grūtības grūtniecības beigās, tādējādi samazinot nedzīvi dzimušo bērnu skaitu. Tajā pašā laikā uzlabota nabas asiņu skābekļa pārnešanas spēja uzlabo embrija implantāciju. Jaundzimušajiem sivēniem ir sārta āda un enerģiska vitalitāte.
3. Piena ražošanas palielināšana un piena tauku satura palielināšana
Laktējošām sivēnmātēm jāpalielina barības uzņemšana, lai maksimāli apmierinātu un uzturētu laktācijas enerģijas vajadzības. Nātrija butirātam ir specifiska taukaina smarža, kas stimulē sivēnmātes ožu un apetīti, palielinot barības uzņemšanu, īpaši agrīnā laktācijas periodā, tādējādi palielinot piena ražošanu. Nātrija butirāts stimulē holecistokinīna (CCK) sekrēciju, aktivizē gremošanas enzīmus (piemēram, aizkuņģa dziedzera amilāzi un aizkuņģa dziedzera lipāzi) un uzlabo barības sagremojamību. Nātrija butirāts veicina insulīna ražošanu, stimulē aizkuņģa dziedzera hormonu sekrēciju, paaugstina glikagona un insulīna līmeni un vēl vairāk stimulē resnās zarnas epitēlija šūnu veidošanos. Paaugstinās arī aizkuņģa dziedzera gremošanas enzīmu līmenis, ievērojami paaugstinot laktozes, maltozes un saharozes koncentrāciju zarnu lūmenā.
Nātrija butirāts nodrošina enerģiju fizioloģiskām aktivitātēm, piemēram, gremošanai un epitēlija šūnu absorbcijai, vispusīgi uzlabojot barības vielu gremošanu un uzsūkšanas spēju barībā. Nātrija butirāts var ievērojami palielināt triglicerīdu un taukskābju koncentrāciju serumā 56-dienu veciem sivēniem, norādot, ka nātrija butirāts var veicināt īsās ķēdes taukskābju uzsūkšanos un paātrināt tauku sintēzi, tādējādi palielinot triglicerīdu saturu serumā. Palielinoties tauku uzsūkšanās ātrumam zarnu epitēlija šūnās, palielinās arī piena tauku saturs. Turklāt īsās ķēdes taukskābes, kas nonāk piena dziedzeru audos, var stimulēt piena šūnu proliferāciju un attīstību, veicinot piena veidošanos un sekrēciju.
4. Imūno šūnu proliferācijas veicināšana un sivēnmāšu veselības uzlabošana
Zarnu gļotādas imūnās šūnas ietver limfocītus, kausu šūnas un tuklo šūnas, kā arī plazmas šūnas un fagocītus. Nātrija butirāts var veicināt kausa šūnu, intraepitēlija limfocītu un tuklo šūnu proliferāciju zarnu epitēlija šūnās.
5. Homeostāzes uzturēšana un karstuma stresa izturības uzlabošana
Nātrija butirāts dzīvnieku organismā sadalās butirāta jonos un nātrija jonos. Butirāta jonu galīgie vielmaiņas produkti ir ketonu ķermeņi un oglekļa dioksīds (CO₂). Kad zarnu gļotāda vielmaiņas ceļā ģenerē lielu enerģijas daudzumu, palielinās ATP sintēze šūnās, izraisot paaugstinātu CO₂ koncentrāciju. Tas stimulē karboanhidrāzes darbību, pārvēršot saražoto CO₂ par HCO₺⁻, izraisot H⁺ koncentrācijas palielināšanos organismā, kas pastiprina apmaiņu ar Na⁺. Rezultātā palielinās Na⁺ uzsūkšanās, palielinās ūdens uzsūkšanās, saglabājot stabilu iekšējo vidi un uzlabojot sivēnmātes spēju pretoties karstuma stresam.
6. Uzņemot pienu, nātrija butirāts samazina kuņģa-zarnu trakta slimību rašanos sivēniem
Nātrija butirāts var tikt pārnests caur sivēnmāšu piena dziedzeru audiem, un to var izmantot sivēni. Piena sausnā ir aptuveni 3,8% butirāta atvasinājumu. Nātrija butirāts var nonākt sivēniem ar pienu, veicinot kuņģa-zarnu trakta attīstību un nobriešanu, saglabājot zarnu veselību, kā arī samazinot dzeltenās un baltās pūtītes, kā arī caurejas sastopamību.
(Fragments no "Padeves leņķis", 2008. gada 23. izdevums)
Entonijs Liangs — Hangzhou Well Sunshine Biotech Co., LTD, 2024. gada maijs
Well Sunshine Group jau divpadsmit gadus ir koncentrējusies uz nātrija butirāta produktu ražošanu un izstrādi.
