Nātrija butirāts: eksperts mājputnu zarnu veselības un izaugsmes rādītāju optimizēšanā
Pieaugošās bažas par pārtikas nekaitīguma jautājumiem, kas saistīti ar barības antibiotikām, ir izraisījusi interesi attīstīt un pielietot jaunas zaļās piedevas, padarot to par karstu tēmu barības pētniecībā un ražošanā. Barības skābes, kurām raksturīga to bez {- pretestība, atlikums - bez maksas un - piesārņojošām īpašībām, ir plaši izmantoti lopu ražošanā. Nātrija butirāts, n nātrija sāls n - sviestskābe, pēc norīšanas atbrīvo sviestskābi dzīvniekiem. Svīterskābe darbojas kā mikrobu modulators, uzlabojot tievās zarnas morfoloģiju, uzlabojot gremošanas un absorbcijas funkcijas, aizsargājot resnās zarnas gļotādas epitēlija šūnas un saglabājot zarnu mikroekoloģisko līdzsvaru, tādējādi efektīvi palielinot ražošanas veiktspēju.
2 Nātrija butirāta darbības mehānisms
2.1 zarnu mikrobiota regulēšana
Kuņģa -zarnu trakta trakts ir galvenā pārtikas gremošanas un absorbcijas vieta. Daudzi pētījumi parādīja, ka nātrija butirāts pozitīvi ietekmē zarnu struktūras integritātes saglabāšanu, barības vielu absorbcijas uzlabošanu un mikrobu kopienu stabilizēšanu. Normālos apstākļos dzīvnieku kuņģa -zarnu traktā dominē labvēlīgas baktērijas, piemēram, bifidobacterium un lactobacillus, kavējot kaitīgu baktēriju adhēziju un proliferāciju, tādējādi samazinot gremošanas slimību sastopamību. Tomēr labvēlīgās baktērijas ir ļoti jutīgas pret uztura un vides faktoriem, kas izraisa mikrobu nelīdzsvarotību un kuņģa -zarnu trakta traucējumus. Pašreizējie pētījumu rezultāti norāda, ka nātrija butirāta pievienošana dzīvnieku diētai var palielināt labvēlīgo baktēriju populāciju, nomākt vai samazināt kaitīgās baktērijas un saglabāt zarnu mikrobu stabilitāti. Turklāt nātrija butirāts uzlabo zarnu struktūru, samazina caureju un uzlabo barības gremošanu un absorbciju, galu galā uzlabojot dzīvnieku ražošanas veiktspēju.
2.2 Kalpošana kā enerģijas avots zarnu šūnām
Īsās - ķēdes gaistošās taukskābes (SCFAS), galvenokārt sviestu, etiķetiskās un propionskābes, nodrošina līdz 30% no dzīvnieka uzturēšanas enerģijas. SCFA ir vēlamais enerģijas avots zarnu šūnām, un tos viegli absorbē no zarnu lūmena. Svītrskābe ir primārais enerģijas avots terminālajam ileālajam gļotādai, kam seko glutamīnskābe un glikoze. Nātrija butirāta aktīvā sastāvdaļa ir sviestskābe, īsa - ķēdes gaistošā taukskābe. Svītrskābe galvenokārt tiek absorbēta caur - jonu difūziju, ļaujot tai tieši iekļūt cecum un resnās zarnas epitēlija šūnās, neveicot aknu absorbciju vai sarežģīto trikarboksilskābes ciklu. Izmantojot - taukskābju oksidāciju, butyryl - COA sintetāze to pārveido par butyryl {- COA, kas pēc tam ātri tiek metabolizēts acetila- COA enerģijas ražošanai, nodrošinot neaizsvešanas epitēlija šūnas.
2.3 Dzīvnieku imūno funkcijas uzlabošana
Imūnsistēma aizstāv ne tikai pret ārvalstu baktērijām, vīrusiem un citām kaitīgām vielām, bet arī 清除 Sencējošām, mutācijām, ļaundabīgām vai mirušām šūnām, kas aizsargā vispārējo veselību. Imūnsistēma, kas sastāv no limfoīdiem orgāniem un imūnkompetentu šūnām, ir atkarīga no zarnu gļotādas imunitātes kā pirmā aizsardzības līnija pret infekciju. Tievās zarnas kā viskritiskākā imūnās vieta zarnās satur intraepitēlija limfocītus kā primārās imūnās šūnas. Nātrija butirāts ievērojami palielina tuklo šūnu, intraepitēlija limfocītu un kausa šūnu skaitu, stiprinot zarnu gļotādas barjeru un ievērojami uzlabojot zarnu gļotādas imunitāti, tādējādi palielinot dzīvnieka vispārējo imūno spēju.
2.4. Padeves garša uzlabošana
Barības garša, garšas, aromāta un tekstūras īpašību summa ir dzīvnieka vizuālās, ožas, taustes un garšas sajūtas visaptveroša reakcija barošanas, atrašanās vietas un barošanas laikā. Tas ietekmē apetīti, kas savukārt nosaka barības vielu uzņemšanu un ir kritisks faktors, kas ietekmē ražošanas efektivitāti. Īpašas smakas stipri piesaista jaunus dzīvniekus, darbojoties kā uzkodas. Pats nātrija butirāts ir atšķirīgs sasmakais siers -, piemēram, smaka, un tā papildinājums dažādām barībām var uzlabot dzīvnieku barības uzņemšanu.
3 Nātrija butirāta lietošana vistas augšanā un attīstībā
3.1. Pielietojums broileru ražošanā
Nātrija butirāts, n nātrija sāls n - sviestskābe, ir dzīvnieku gremošanas un šķiedru barības materiālu fermentācijas produkts. Tā papildinājums barībai uzlabo barības uzņemšanu un uzlabo ražošanas veiktspēju. Broileru svara pieaugums vecumā no 0 līdz 21 dienai parāda lineāru korelāciju ar nātrija butirāta piedevu. Broileriem vecumā no 0 līdz 42 dienām barības pārveidošanas ātrumi ievērojami uzlabojas, lai gan barības uzņemšana un svara pieaugums var būt ievērojami mainījies. Optimālā deva ir 500 mg/kg. Ikdienas papildināšana ievērojami palielina barības uzņemšanu, svara pieaugumu un ķermeņa svaru 14 - dienā {- vecos broilerus, ar barību - līdz - ieguvuma koeficienti arī īpaši uzlabojot. Turklāt nātrija butirāts veicina zarnu villus augšanu, palielina nobriedušas zarnu šūnas, nodrošina pilnīgu barības vielu absorbciju un atbalsta broileru augšanu. Uztura bagātinātāji palielina ikdienas svara pieaugumu broileriem vecumā no 1 līdz 21 dienai. Sakarā ar atšķirīgo smaku nātrija butirātu nav pilnībā absorbēts dzīvnieka ķermenis un ātri pazūd mājputnu gremošanas traktā. Kamēr 60% no barības atvasinātā butirāta paliek neskarti ražā, mazāk nekā 1% tiek atgūti tievās zarnas priekšējā priekšējā daļā. Izmantojot pārklātu nātrija butirātu, ne tikai uzlabo barības garšu, bet arī pastiprina zarnu gļotādas absorbciju, ievērojami palielinot broileru ražošanas veiktspēju. Uztura bagātinātājs ar atšķirīgu nātrija butirāta līmeni var uzlabot broilera veiktspēju, un 500 mg/kg ir optimāla deva, savukārt līmenis zem 300 mg/kg ir optimāls.
3.2. Pielietojums slāņa ražošanā
Nātrija butirāts palielina olu ražošanas ātrumu slāņos. Uztura papildinājums ar nātrija butirātu vai kalcija butirātu palielina olu ražošanu, samazina barību - līdz - olu attiecībām, uzlabo olbaltumvielu un enerģijas izmantošanu, kā arī uzlabo ražošanas rādītājus un ekonomisko 效益. Mikrokapsulētā nātrija butirāta pievienošana slāņa selekcionāra diētām palielina olu ražošanu un kvalitatīvu olu ātrumu. Papildināšana pīķa dēšanas periodos palēnina ražošanas samazināšanos vidējā - līdz - vēlu dēšanas fāžu laikā, pagarinot maksimālo ražošanas periodu. Šie pētījumi pierāda, ka nātrija butirāts pozitīvi ietekmē slāņa ražošanas rādītājus un sagremojamību, ievērojami uzlabojot ekonomisko atdevi.
Well Sunshine Group vairāk nekā desmit gadus ir veltīts nātrija butirāta produktu izpētei un ražošanai. Uzņēmums ir izstrādājis pārklātus produktus, piemēram, Welbuty30 (pārklāts nātrija butirāts 30%) un Welbuty90 (pārklāts nātrija butirāts 90%), un tas rada ražošanas jaudu 99%nātrija butirāta pulvera. Nu Sunshine Group dzīvnieku veselības produkti ir pārdoti gandrīz 100 valstīm un reģioniem visā pasaulē.
Populāri tagi: Nātrija butirāts: eksperts mājputnu zarnu veselības un augšanas veiktspējas optimizēšanā, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, paražas
